उलझन में! गर्भावस्था के दौरान कौन सी सब्जी अच्छी है या कौन सी खराब है। सामान्य वृद्धि और अजन्मे बच्चे के समग्र विकास को सुनिश्चित करने के लिए गर्भवती महिला को संतुलित आहार खाना चाहिए। भारत में, गर्भवती महिलाओं का पोषण भोजन के शौकीनों, रीति-रिवाजों, वर्जनाओं, सभ्यता के साथ-साथ आध्यात्मिक मान्यताओं के कारण होता है; भोजन की आदतें और परिवार के सदस्यों का रवैया। इसके अलावा, "गर्म खाद्य पदार्थ," "खट्टे खाद्य पदार्थ" और ठंडे खाद्य पदार्थों का विचार है, जिनसे बचा जाना चाहिए, जिसमें पपीता, केला, अनानास, मछली, अंडा, आम आदि शामिल हैं।
गर्भावस्था के दौरान बचने के लिए शीर्ष 9 सब्जियां: -
1. अंकुरित आलू:
यह सब्जी न केवल गर्भवती महिलाओं के लिए बल्कि सभी के लिए खतरनाक है। इसे अंकुरित आलू के रूप में न खाएं, यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक विषाक्त पदार्थों को घेरता है। विशेष रूप से, हरे अंकुर द्वारा आलू में सोलन भ्रूण के विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा और गर्भपात के खतरे को बढ़ावा देगा। यह सबसे खतरनाक खाद्य पदार्थों में से एक है जो गर्भपात का कारण बनता है जो लोगों को पता होना चाहिए और इसके लिए नजर रखना चाहिए।
2. बैंगन:
बैंगन या बैंगन भारतीय घरों में बहुत बार प्रयोग की जाने वाली सब्जी है। यह पाया गया है कि बैंगन एक मूत्रवर्धक है, जो फाइटोहोर्मोन को घेरता है, जिससे प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम और एमेनोरिया होता है। एक मामले में, हर दिन एक बैंगन का सेवन किया गया; यह तार्किक रूप से उन मासिक धर्मों की शुरुआत को उत्तेजित करता है जो 2 साल से अधिक समय से बंद थे। ऐसे सामानों पर खड़े हो जाओ; यह गर्भावस्था के दौरान contraindicated है।
3. सुगंधित गाँठ:
इसे विकसित करना आसान है और अक्सर कई वियतनामी व्यंजनों में इसका उपयोग किया जाता है। सुगंधित गाँठ तीखी सुगंध के साथ मिर्ची है। कच्चे सुगंधित गाँठ का सेवन करने से पेट गर्म होगा, जिससे शरीर की गर्मी बढ़ेगी। इसके सेवन से खून की कमी दूर होती है। मुख्य रूप से, सुगंधित गाँठ में ऐसे पदार्थ होते हैं जो गर्भाशय के संकुचन को बढ़ा सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप गर्भपात हो सकता है।
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4. सेंटेला:
सेंटेला में हाइपोटेंशन प्लस और लंबे समय तक युवा रहने पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव, प्लस एंटीपायरेक्टिक प्रभाव और कसावा विषाक्तता के उपचार पर प्रभाव पड़ता है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सेंटेला के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है, पेट फूल सकता है और पेट फूल सकता है। सेंटेला दवाओं के साथ सहयोग कर सकती है जो उनींदापन और विरोधी ऐंठन, एंटीडिप्रेसेंट दवाओं और अनिद्रा दवाओं का कारण बनती हैं और इंसुलिन, कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं और मधुमेह दवाओं की दक्षता को कम करती हैं।
5. कड़वे तरबूज:
गर्भवती महिलाओं को भी नर्सिंग माताओं को कड़वे तरबूज नहीं खाने चाहिए क्योंकि इससे गर्भाशय के संकुचन, क्षति और भ्रूण के रक्तस्राव हो सकते हैं। इसके अलावा, कड़वे तरबूज गर्भाशय को परेशान कर सकते हैं और समय से पहले जन्म हो सकता है। जो महिलाएं स्तनपान करवा रही हैं उन्हें भी कड़वे तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि कई हानिकारक घटक स्तन के दूध में बच्चे को पहुंचा सकते हैं।
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6. आर्टेमिसिया वुल्गारिस:
यह अच्छी सुगंध के साथ खट्टा, मसालेदार है और रक्त परिसंचरण, मांसपेशियों में दर्द, पेट में दर्द को कम करने के साथ-साथ नसों को सुखदायक बनाने में सहायक प्रभाव है। एक गर्भवती महिला संभावित रूप से भारी रक्तस्राव वाले गर्भाशय के संकुचन और गर्भपात का अनुभव कर सकती है।
7. ड्रमस्टिक ट्री:
प्रारंभिक गर्भावस्था में गर्भपात का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों की सूची में प्राथमिक सब्जी ड्रमस्टिक ट्री है। इसका कारण यह है कि ड्रमस्टिक का पेड़ अल्फ़ा-सिटोस्टेरॉल धारण करता है जो एक हार्मोन है जिसमें एस्ट्रोजन जैसी संरचना होती है जो गर्भावस्था के निर्माण को रोकने में सफल होती है और गर्भाशय की मांसपेशियों को सुचारू रूप से गर्भपात की ओर ले जाती है।
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8. पोर्टुलाका ओलेरासिया:
इसमें बहुत अधिक पोषक तत्व होते हैं और इसे बहुत अच्छी दवा के रूप में मापा जा सकता है। इसका रस शरीर की गर्मी को कम करने, रक्त प्रवाह को कम करने और हमारे शरीर में कीड़े को नष्ट करने के लिए प्रभावी है। इसका रस गर्भाशय के संकुचन का कारण बन सकता है, गर्भवती महिलाओं को किसी भी दुर्घटना की संभावना से बचने के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
9. सोरोपस एंडरोग्नस:
यह भीतर "ठंडा" है और मीठा भी है जिसका उपयोग शरीर की गर्मी को कम करने, रक्त प्रवाह को पोषण देने, डिटॉक्सिफाई करने के लिए सफलतापूर्वक किया जा सकता है और इसके अलावा इसमें रेचक गुण होते हैं। इसमें विटामिन के, एक विटामिन होता है जो पौधे के साम्राज्य में विषम है। इसमें Papaverine भी है - अफीम खसखस में स्थापित एक पदार्थ, जो दर्द को कम करने और रक्तचाप को कम करने के लिए संवहनी की चिकनी मांसपेशियों को बढ़ाने पर प्रभाव छोड़ता है। आप गर्भाशय के संकुचन का सामना कर सकते हैं जो अभी भी जन्म या गर्भपात के लिए अग्रणी है और गर्भावस्था के दौरान इसे जोखिम भरा माना गया है।
10. कच्चे स्प्राउट्स:
स्वास्थ्य प्रशासन ने गर्भवती महिलाओं के लिए कच्चे स्प्राउट्स को "असुरक्षित" करार दिया है। अध्ययनों से पता चला है कि स्प्राउट्स में साल्मोनेला, लिस्टेरिया और ई। कोलाई जैसे बैक्टीरिया हो सकते हैं जो गर्भवती महिला और बढ़ते बच्चे पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।
गर्भावस्था के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जियां:
गर्भवती महिलाओं के लिए सब्जियों के 5 भाग खाने की सलाह दी जाती है। सब्जियां विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं क्योंकि वे आवश्यक विटामिन, खनिज और महीन से भरे होते हैं।
अब तक हमने देखा कि गर्भावस्था के दौरान किन सब्जियों को नहीं खाना चाहिए। आइए नजर डालते हैं टॉप 10 अनुशंसित सब्जियों में से कुछ पर:
विटामिन सी: प्रतिरक्षा के लिए महत्वपूर्ण
- ब्रोकोली
- टमाटर
- लाल, हरे और पीले मिर्च
पोटैशियम: ब्लड प्रेशर बनाए रखता है। गहरे रंग के पत्तेदार साग पोटेशियम का स्रोत हैं।
फोलिक एसिड: न्यूरल ट्यूब दोष की संभावना को कम करता है। पर्णसमूह से भरपूर सब्जियों के कुछ उदाहरण ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पालक और शतावरी हैं।
कैल्शियम: स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण - डार्क पत्तेदार सब्जी, जैसे ब्रोकोली, केल, वॉटरक्रेस, ग्रीन फ्रेंच बीन्स और ब्रसेल्स स्प्राउट्स।
फाइबर: कब्ज को रोकने में मदद करता है और प्रसव पूर्व आहार का हिस्सा होना चाहिए। कुछ अच्छे स्रोत मटर, शकरकंद, शलजम और फलियां हैं।
अब जब आप सुरक्षित सब्जियां जानते हैं, तो आप इन सब्जियों पर नाश्ता करना सुनिश्चित करें और उन्हें अपने स्वस्थ गर्भावस्था आहार का अनिवार्य हिस्सा बनाएं। गाजर पर अजवाइन और अजवाइन ह्युमस के साथ चिपक जाती है, एक बहुत ही स्वस्थ स्नैक के रूप में कार्य करता है। आप सब्जियों और फलों के साथ घर पर बनी स्वस्थ स्मूदी का सेवन कर सकते हैं और यह आपके दिन-प्रतिदिन के उपभोग के एक हिस्से का ध्यान रखता है। अपने चिकित्सक से जांच करना सबसे अच्छा है और क्या सुरक्षित है और आपके लिए क्या सुरक्षित नहीं है। आपका डॉक्टर आपकी एलर्जी को ध्यान में रखते हुए सबसे अच्छा सुझाव देगा। सतर्क रहें और याद रखें कि आपका भोजन न केवल आपके स्वास्थ्य को बल्कि आपके बढ़ते बच्चे को भी परिभाषित करता है।
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