सौंदर्य और फैशन

अपने पिछवाड़े के लिए चिकन बिछाने के अंडे का सबसे अच्छा

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चिकन एक पालतू पक्षी है जो अपने अंडे और मांस के लिए उगाया जाता है। यह रेड जंगल फॉवेल की एक उप-प्रजाति है। चिकन आबादी में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है और कुछ लोगों के पास मुर्गी पालन होता है, जो कि चिकन का द्रव्यमान और वर्चस्व है। नर मुर्गे को मुर्गा कहा जाता है और मादा को मुर्गी को। जब मांस का उपभोग करने की बात आती है, तो नर और मादा दोनों का उपयोग किया जाता है। हालांकि, मुर्गी द्वारा अंडे दिए जाते हैं।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि मनुष्य और चिकन कुछ सम्मान में समान हैं? यह पता चला है कि चिकन के जीन का लगभग 60% एक मानव समकक्ष है। कोशिका संरचना और कोशिका के काम करने का तरीका मनुष्यों के समान था। मुर्गियां, जैसे मनुष्य अपने समूह में दूसरों के साथ खुद की तुलना करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे खुद को दूसरों से अलग पहचान के रूप में देखते हैं। अन्य चौंकाने वाली समानता यह है कि कैसे मुर्गियां समस्या को हल करने के पारंपरिक तरीकों से उपन्यास तरीके तक विचलित हो जाती हैं। इसके अलावा, वयस्क महिला ने सहानुभूति की विशेषताओं को प्रदर्शित किया और एक दूसरे की भावनात्मक स्थिति को साझा करने की क्षमता भी। यह स्पष्ट रूप से इंगित करता है कि वे हमारे साथ कुछ विशेषताओं को कैसे साझा करते हैं, मनुष्य।

यहां कुछ और चौंकाने वाले तथ्य दिए गए हैं जिनके बारे में आप शायद नहीं जानते।

  1. वे अपने 'बॉस' को जानते हैं। वे एक पदानुक्रम का पालन करते हैं, जहां उनके पास पेकिंग के आदेश हैं। इसका मतलब है, उनमें से प्रत्येक इस पदानुक्रम सीढ़ी पर अपनी जगह जानता है।
  2. वे अपने चेहरे द्वारा अन्य प्रजातियों को भेद कर सकते हैं, उनमें से कम से कम 100। और आपको लगा कि वे सभी एक जैसे दिखते हैं!
  3. मुर्गियों का सपना है कि हम कैसे करते हैं। उनके पास रैपिड आई मूवमेंट या REM हैं।
  4. उनके पास एक पूर्ण रंग दृष्टि है।
  5. और हाँ! हमारी तरह ही उन्हें भी बहुत दर्द होता है। उनके पास दर्द रिसेप्टर्स हैं जिनके माध्यम से वे संकट का भी अनुभव करते हैं।
  6. विभिन्न प्रकार के खतरों के बीच अंतर करने के लिए उनके पास लगभग 30 प्रकार की मुखरता है।
  7. चिकन माताओं ने अपने बच्चों को गर्भ में होने पर भी कॉल करना सिखाया। जब वह उसके गर्भ में होते हैं तो वे शिशुओं से बात करते हैं।
  8. उनके अंडे का रंग उनके कानों के रंग से निर्धारित होता है! लाल इयरलोब वाले लोग भूरे रंग के अंडे देंगे, जबकि सफेद ईयरलोब वाले सफेद अंडे देंगे।

तो, अगर इसने आपको पर्याप्त आश्चर्यचकित किया है, तो यहां कुछ प्रकार के चिकन हैं जिन्हें आपको संभवतः पेश करना चाहिए।

1. बैंटम चिकन:

बंटम छोटी किस्म का फव्वारा है। वे प्यारे और प्यारे लग रहे हैं। मामले में, आप कुछ ताजे अंडे की तलाश कर रहे हैं, आपको उन्हें घरेलू बनाने की जरूरत है। उन्हें बस एक मजबूत कॉप की जरूरत है जिसे वे घर बुला सकें। वे धूल स्नान से प्यार करते हैं, पेक और ठेस के लिए और इसलिए आपको केवल यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके पास पर्याप्त स्थान हो। उनके पास पोषण की छोटी आवश्यकताएं हैं क्योंकि वे आकार में छोटे हैं।

2. हाइब्रिड मुर्गियां:

अपने नाम की तरह, वे एक क्रॉस ब्रीड हैं। वर्ष 1950 में भारी मांग के परिणामस्वरूप उनकी क्रॉस ब्रीडिंग शुरू हुई। वे दो या अधिक शुद्ध नस्लों और यहां तक ​​कि प्रजनन के बाद एक क्रॉसिंग के साथ पार हो गए। ये स्वस्थ और फिट हैं, क्योंकि रक्त की रेखाएं उनके माता-पिता से अलग हैं। जब पक्षियों के कुछ उपभेदों को पार किया जाता है, तो संतान हमेशा माता-पिता से बेहतर होती है। वे हल्की परतों के साथ स्वस्थ दिख रहे हैं। वे किसी भी अन्य नस्ल की तुलना में बहुत सस्ते हैं।

3. शुद्ध नस्ल:

ये पारंपरिक नस्लों और संकर से अधिक ब्रूडी हैं। वे गर्मियों के दिनों में अपने अंडे देते हैं। वे हालांकि कम अंडे देते हैं और नस्ल सामान्य मैं महंगा है। वे इन दिनों अपनी उपस्थिति के लिए उगाए जाते हैं। रोड आइलैंड रेड, ससेक्स, मारन कुछ शुद्ध नस्ल के चिकन हैं।

4. ऑर्पिंगटन:

एक शब्द में, वे सुंदर हैं! वे शराबी और मिलनसार हैं। वे नीले, लैवेंडर, काले और सफेद जैसे रंगों की श्रेणी में आते हैं। वे एक वर्ष में करीब 200 हल्के भूरे अंडे देते हैं। रंग की उनकी सुनहरी छाया आकर्षक है और इस तरह आसानी से शिकारियों का शिकार हो जाती है।

5. प्लायमाउथ रॉक:

वे खेत की नस्लों के रूप में उगाए गए एक लोकप्रिय चिकन हैं। वे हार्डी हैं और घूमना पसंद करते हैं। वे शांत भी होते हैं और नीले, कोलंबियन, दलिया, नीले, या काले रंग के फफूंद जैसे विभिन्न रंगों में आते हैं। वे एक वर्ष में लगभग 250 अंडे गुलाबी-भूरे रंग के अंडे देते हैं।

भारत में चिकन नस्ल के विभिन्न प्रकार:

क्या आप जानते हैं कि आपने क्या चिकन खाया है? कुंआ! भ्रमित मत हो! भारत में उच्चतम पोषण मूल्यों के साथ कई प्रकार की चिकन नस्लें उपलब्ध हैं। यहाँ भारत में कुछ लोकप्रिय चिकन नस्लों हैं। अधिक जानने के लिए पढ़े।

1. ब्रायलर:

अंडे मुर्गियों से आते हैं, विशेष रूप से अंडे के लिए उठाए गए। लेकिन उन मुर्गियों को जो मांस के लिए उठाए जाते हैं उन्हें ब्रॉयलर कहा जाता है। वे सफेद हैं, और उपभोक्ता के लिए केवल गुणवत्ता वाले उत्पाद का उत्पादन करने के लिए विशेष रूप से इष्टतम स्वास्थ्य और सामान्य आकार के लिए नस्ल हैं।

वे आमतौर पर बड़े, खुली संरचनाओं में उठाए जाते हैं जिन्हें घर कहा जाता है। वे अन्य मुर्गियों के साथ घूमना, खाना और घूमना पसंद करते हैं। अंडे का रंग ब्रायलर के क्रॉस पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, लेगॉर्न चिकन सफेद रंग का अंडा देगा, जबकि जैतून का एगर जैतून के हरे अंडे देगा।

2. एसेट चिकन:

भारत का क्लासिक चिकन यह मुर्गा लड़ाई चिकन है जिसे असिल चिकन के नाम से भी जाना जाता है। यह भारत की एक प्राचीन नस्ल है और इसे सजावटी उद्देश्यों के लिए रखा जाता है। वे हालांकि अन्य लंड से दूर रखे जाने के बाद भी अनुकूल हैं। वे वास्तव में स्मार्ट और मजबूत कस्तूरी हैं और आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु में लोकप्रिय हैं। पंख आमतौर पर लाल, काले या दोनों का मिश्रण होता है और इसे कठोर पंख के रूप में जाना जाता है। उनके अंडे हल्के भूरे रंग के होते हैं।

3. कड़कनाथ:

यह मध्य प्रदेश के झाबुआ और धार जिलों की एक और भारतीय नस्ल है। यह समृद्ध प्रोटीन और बहुत कम वसा वाले पदार्थों के कारण मांग में उच्च है। उनकी त्वचा का रंग काला है और वे काले अंडे देती हैं। वे अपने पिच-काले पंखों के लिए प्रसिद्ध हैं और एक प्राकृतिक ब्रूडर है।

4. बुशरा:

यह एक मध्यम आकार का हल्का पंख वाला पक्षी है जो आमतौर पर प्रकृति में सतर्क रहता है। रंगों के संदर्भ में इसकी व्यापक विविधता है। चोंच लाल वॉटल्स के साथ पीले रंग की होती है। उनके अंडों का वजन केवल 28-38 ग्राम होता है और उनके अंडों का खोल का रंग हल्का भूरा होता है। वे सूरत और महाराष्ट्र के अन्य जिलों में पाए जाते हैं।

5. चटगाँव:

वे अपनी प्रजातियों में से एक उत्कृष्ट पालतू जानवर हैं। वे विनम्र हैं और सुंदर दिखती हैं। वे प्रति वर्ष लगभग 140 अंडे देते हैं। चिट्टागोंग हल्के या शौकीन या गहरे रंग के होते हैं। उन्हें आलसी होने के लिए भी जाना जाता है। यह नस्ल बांग्लादेश के चटगांव और कोमिला जिले से आई है। उनके पास एक अलग सिर का आकार है।

6. ग्रामप्रिया:

यह हैदराबाद स्थित मुर्गी पालन पर परियोजना निदेशालय द्वारा विकसित एक चिकन है। यह लगभग 175 दिनों में अंडे देना शुरू करता है इसकी दो किस्में हैं; सफेद और रंगीन। रंगीन किस्म सफेद किस्म की तुलना में कम संख्या में अंडे का उत्पादन करती है। हालांकि, वे आकर्षक हैं और रंगीन पंख हैं। वे छोटे भूरे रंग के अंडे का उत्पादन करते हैं और शिकारियों से खतरे के कम जोखिम में हैं।

7. गिरिराज:

गिरिराज का विकास कर्नाटक में हुआ है। यह प्रति वर्ष लगभग 130-150 अंडे देती है। इस अंडे में से प्रत्येक का वजन लगभग 50 ग्राम है। इनके अंडे का रंग भूरा होता है। उन्हें स्थानीय किस्मों की तुलना में बेहतर वृद्धि दिखाने के लिए देखा गया है। वे अच्छे मैला ढोने वाले भी हैं और इस प्रकार कीड़े और अन्य सागों को खिलाते हैं।

8. वनराज:

मुर्गी पालन पर परियोजना निदेशालय द्वारा हैदराबाद में विकसित एक और नस्ल। इसे ग्रामीण इलाकों में उगाया जाता है और इस तरह इसे पिछवाड़े में उगाया जा सकता है। वे मैला ढोने वाले होते हैं और इस प्रकार कीड़ों को खिलाते हैं। अंडे और मांस का उत्पादन उनके खिलाने और दुर्लभ प्रथाओं के आधार पर किया जाता है। उनके पास बहुरंगी पंख हैं।

यद्यपि वे सभी समान दिखते हैं, लेकिन उनके पास निश्चित रूप से मतभेद हैं, जो केवल तब स्पष्ट हो जाता है जब आप उन्हें करीब से जानते हैं। कारण है कि एक पालतू जानवर उद्देश्य से अलग होगा। कुछ इसे अंडे और मांस के लिए विकसित करते हैं, जबकि अन्य सिर्फ सजावटी उद्देश्यों के लिए विकसित करना पसंद करते हैं। तो, अगली बार जब आप चिकन डली ऑर्डर करने के बारे में सोचें, तो हमें उम्मीद है कि ये दिलचस्प तथ्य आपके दिमाग में आएंगे!

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