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गर्भावस्था में खाने का सेवन - सुरक्षित या जोखिम भरा?

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गर्भावस्था अपने आप में एक लड़ाई है। बॉर्डर चलाने वाले शरीर के हार्मोन के साथ लड़ाई, दैनिक कामों को साथ रखने की लड़ाई, खुद को एक साथ रखने की लड़ाई। किसी भी गर्भवती महिला से उन नौ महीनों के बारे में पूछें, जिसमें वह अपने भीतर एक और जीवन संवारती है, आपको हमेशा एक ही उत्तर मिलेगा: गर्भावस्था एक रोलर कोस्टर की तरह है। मेरा मतलब है कि आप अपने अंदर अपनी नन्ही परी को ले जाने की खुशी के साथ-साथ खूबसूरत चमक भी प्राप्त करते हैं, लेकिन आपको भयानक मिजाज, दर्द भी होता है और भूख के बारे में मत भूलना!

आप स्वयं को किसी भी और सभी प्रकार के भोजन के लिए तरसते हुए पाते हैं।

हालाँकि आमतौर पर महिलाएँ किसी मीठी या खट्टी चीज़ के लिए तरसती हैं, लेकिन सॉसेज को भी सबसे 'क्रैवेबल' कहा जाता है। चूंकि, गर्भवती महिलाएं अपने अंदर जाने वाली हर चीज के बारे में चिंता करती हैं, जैसा कि उन्हें करना चाहिए, हम आपके लिए गर्भावस्था के दौरान सॉसेज खाने के प्रभाव लाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान खाने की आदत के प्रभाव:

  • शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि गर्भवती होने के दौरान सॉसेज का सेवन हानिकारक हो सकता है क्योंकि सॉसेज मीट हैं और मीट को जितना हो सके उतना दूर रखने की जरूरत है। जानवरों का वध करते समय, अचानक मृत्यु के कारण उनमें खराब हार्मोन जमा हो सकते हैं और यह अनुसंधान के अनुसार एक अच्छे स्वभाव वाले बच्चे का गठन नहीं कर सकता है।

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  • Sausasges वसा उत्प्रेरण कर रहे हैं और कई बार मसालेदार हो सकता है, गर्भवती माँ को विभिन्न तरीकों से नुकसान पहुंचा सकता है। इसे बहुत स्वस्थ नहीं कहा जा सकता। सॉसेज के एक औंस में लगभग 85% संतृप्त वसा होता है जो मोटापे और जटिलताओं का कारण बन सकता है।
  • वसा और कोलेस्ट्रॉल बच्चे के उचित विकास के लिए आवश्यक हैं, हालांकि यह कहा जाता है कि किसी भी चीज़ से बहुत अधिक परेशानी होती है। गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक सॉसेज का सेवन करने से वसा का अत्यधिक सेवन समस्या पैदा कर सकता है।
  • इसके अलावा गर्म सॉसेज में सोडियम का एक बहुत कुछ होता है। इस प्रकार, गर्भवती होने के दौरान सॉसेज खाने से बच्चे के साथ-साथ माँ को भी मूत्र और कोरोनरी रोग हो सकते हैं।
    हालांकि सॉसेज में जस्ता, लोहा और अन्य खनिज होते हैं, जो शिशु के विकास और वृद्धि के लिए काफी महत्वपूर्ण हैं।

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  • टोक्सोप्लाज्मोसिस एक बीमारी है जो एक पके हुए सॉसेज में मौजूद बैक्टीरिया के कारण होती है। मांस कई प्रकार के बैक्टीरिया को आकर्षित करता है और ये विभिन्न बीमारियों जैसे मतली, पेट में दर्द और अन्य तीव्र बीमारियों का कारण बनता है, लेकिन गर्भवती महिलाओं के लिए ये उनके भ्रूणों पर बेहद प्रभावी हैं और यहां तक ​​कि अप्राकृतिक मृत्यु, समय से पहले जन्म और अन्य रोगजनक दोष भी पैदा कर सकते हैं, जिसमें मानसिक लक्षण भी शामिल हैं।
  • वैज्ञानिक शोध से यह भी पता चलता है कि सॉसेज पेट में मौजूद एसिड को बेतुका बनाकर ग्लिटिस के माध्यम से रिफ्लक्स का कारण बनता है जिससे एनजाइना पेक्टोरिस होता है जिसे हार्टबर्न के रूप में भी जाना जाता है और इसे सीने में तेज दर्द जैसे लक्षणों के साथ दिखाया जाता है। यह बच्चे में पुरानी बीमारियों को जन्म दे सकता है और माँ और बच्चे के जीवन को भी खतरे में डाल सकता है।

Cravings के बारे में क्या करना है?

Cravings को कभी भी नजरअंदाज नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे अजन्मे के पोषण में कुछ गंभीर दोष हो सकते हैं। कुछ खनिजों या विटामिनों की कमी है और इसलिए माँ विशेष भोजन के लिए तरसती हैं।

यदि सॉसेज की लालसा जल्द ही दूर नहीं होती है, तो माँ को इसे गर्म करना चाहिए और पैक और संरक्षित मांस खाने के बजाय गर्म सॉसेज खाना चाहिए। मांस को गर्म करना फायदेमंद है क्योंकि यह बैक्टीरिया को मारता है। एक बार, बैक्टीरिया मर चुका है, सॉसेज अब दूषित नहीं हैं और इसलिए खाने के लिए सुरक्षित हैं।

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गर्भावस्था में सॉसेज खाने से गर्भवती महिलाएं भी लाभान्वित हो सकती हैं क्योंकि वे कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं लेकिन उपयोगी से अधिक, ये हानिकारक होते हैं और जब तक संभव हो इससे बचा जाना चाहिए।

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